| TEMPÉRATURE AMBIANTE DE LA CHAMBRE | – 18 °C À -25 °C |
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| Taux d’humidité | 70 à 95 % |
| Isolation | Panneaux sandwich avec une épaisseur de 100 mm et un coefficient de 0.18 W/K m².la tôle du panneau est la 6/10 mm. Les joints sont colmatés avec du polyuréthane |
| Équipement frigorifique | Groupe de condensation (compresseur et condenseur) de marque COPELAND,BITZER,UHF,DORIN et évaporateur (batterie froide et ventilateurs) de marque FRIGA-BOHN bien dimensionné selon le bilan frigorifique. Un filtre deshydrateur et un voyant liquide. |
| Tuyauterie | Elle est dimensionnée selon la puissance frigorifique du compresseur et de l’évaporateur |
| Régulation | On utilise la régulation pomp-dawn pour faciliter le retour d’huile au compresseur. |
| Thermostat électronique | C’est un thermorégulateur robuste il assure la régulation de la température et la gestion du dégivrage |
| Pressostat de sécurité HP | Il fait arrêter le compresseur lorsque la pression atteint un seuil dans le but de protéger l’installation |
| Pressostat de basse pression BP | Il assure la protection contre les basses pressions |
| Résistance de porte | Elle dégivre la porte pour qu’elle s’ouvre |
| Résistance d’écoulement | Elle empêche le givre d’eau de la conduite des condensât |
| Batterie de résistance dans l’évaporateur | Elle assure le dégivrage électrique |
| Soupape de dépression | Elle règle la pression dans la chambre froide et évite des dépression importante |
| Armoire électrique | Elle contient tous les composants nécessaires pour la protection de tous les moteurs et le compresseur |
| Enregistreur de température | Il assure la traçabilité de la température.visualisation sur PC. |
